DSC02221

in het signature menu van het moment brengen we de beste ingrediënten uit het seizoen en de streek samen.

een combinatie van lef –  verweven met de indonesische roots van onze chef, zorgen voor authentieke smaken in een moderne vorm op uw bord. naast ons signature menu bieden wij ook een select aantal a-la-carte gerechten aan, waaronder oesters, kreeft, eendenlever en de allermooiste kazen.

eet u vegetarisch, veganistisch of heeft u andere dieetwensen? laat het ons dan graag vooraf even weten, dat helpt ons enorm.

SIGNATURE MENU

harder
venkel | zoutmelde

tod mun pla
krab | langoustine

1/2 kreeft
pepesan | lamsoor

kalfswezerik
miso | shiitake | miso

beef BBQ
petjel | rempejek | meiraap

kalfshaas
bulgogi | kimchi | doperwt
of wagyu A5 100 gr – supplement 35 euro

‘egelantier’ kaas
honing | szechuan

aardbei
jonge kokos | amanatsu | kaffir

menu

aan de levendige zevenbergse markt

waar de dorpse sfeer u welkom heet

omringd door brabantse gezelligheid

vertellen wij ons culinaire verhaal

daar proeft u de aziatische smaken

die wij zo liefhebben

en waarin vaderland indonesië 

de rode draad vormt 

vier met ons de liefde

laat u verrassen door de passie

voor gastronomie 

want waar liefde de tafel dekt

smaakt eten het best