Menu

In het signature menu brengen we de beste ingrediënten uit het seizoen en de streek samen. Een combinatie van lef, indonesische roots en authentieke smaken. Laat u verrassen. Al deze gerechten kunt u indien gewenst ook los bestellen. Naast ons signature menu bieden wij ook een select aantal a-la-carte gerechten aan en oesters. Eet u vegetarisch of heeft u andere dieetwensen? laat het ons weten.
···

Klik hier om de volledige menukaart te bekijken

tonijn | watermeloen | soja 
18
paling | unagi kabayaki | granny smith
20
australisch rund | spitskool rendang 
19
parelhoen pedis | madam jeannette | masala
28
torta di oveja | Nederlandse vanille | rabarber
12
kokos | lychee | kalamansi
11

4 gangen                                                                            
tonijn | rund | parelhoen | kokos

4+ gangen                                                                           
tonijn | paling | parelhoen | kokos

5 gangen                                                                            
tonijn | rund | paling | parelhoen | kokos

6 gangen                                                                            
tonijn | paling | rund | parelhoen | torta di oveja rabarber | kokos

7 gangen                                                                           
tonijn | paling | eendenlever | rund | parelhoen | torta di oveja rabarber | kokos     

Klik hier om de volledige menukaart te bekijken