In het signature menu brengen we de beste ingrediënten uit het seizoen en de streek samen. Een combinatie van lef, indonesische roots en authentieke smaken.
Alle gerechten uit het menu, kunt u indien gewenst, ook los bestellen. Naast ons signature menu bieden wij ook een select aantal a-la-carte gerechten aan, oesters en luxe hammen om uw avond heerlijk te starten.
Eet u vegetarisch of heeft u andere dieetwensen? Laat het ons, het liefst op voorhand, eventjes weten. Onze keukenbrigade zorgt graag voor een menu naar wens.
We hopen u graag snel te ontmoeten bij ZESTE.
Randy en Marisca Dieterman
···
Klik hier om het hele menu in PDF te bekijken
···
SIGNATURE MENU
Dorade / kalamansi / asperge
Crispy gamba wonton / tom yum kung / spitskool
Halve kreeft thermidor / groene curry / bisque
Eendenlever spekkoek / jamon ibérico / PX
Yukhoe beef / sesam / truffel
Daging Bali / tataki / daslook / meiknol
St. Felicien / venkel / chilipeper
Meloen / honing / licor 43