Menu

In het signature menu brengen we de beste ingrediënten uit het seizoen en de streek samen. Een combinatie van lef, indonesische roots en authentieke smaken.

Kom en laat u verrassen. Alle gerechten uit het menu, kunt u indien gewenst, ook los bestellen. Naast ons signature menu bieden wij ook een select aantal a-la-carte gerechten aan, oesters en luxe hammen om uw avond heerlijk te starten.

Eet u vegetarisch of heeft u andere dieetwensen? Laat het ons, het liefst op voorhand, eventjes weten aan, Onze keukenbrigade zorgt graag voor een menu naar wens.

We hopen u graag snel te ontmoeten bij ZESTE.

Randy en Marisca Dieterman

···

Klik hier
om de volledige menukaart te openen in PDF

SIGNATURE MENU

beekforel
gele curry · passievrucht · zoetzuur
20
zeebaars & coquille
bloemkool · hazelnoot · beurre noisette
22
1/2 kreeft bali
tom kha kung · venkel · polenta
27
boerderijhoen
hoisin · cashew · nasi djawa
20
eendenlever spekkoek
canapé brioche · kweepeer · PX ·
22
runderhaas
pommes berny · gyoza · shiitake
35
munster cumin
spekkoek · kumquat · kletzenbrood
12
kokos & hibiscus
parfait · merengue · vanille
11
···