Welkom bij ZESTE

Een uitbarsting van kleuren, smaken en geuren op het bord.
Die allemaal samenkomen. Die je verrassen.

Moderne gerechten, authentieke smaken. 
Frisse, pure passie voor het vak. Een onvergetelijke avond. Gewoon, genieten.

Schuif aan voor een prachtig glas wijn, proef het signature menu van de chef.
Voel je thuis bij ons in Zevenbergen. En onthoud vooral: er is altijd iets te vieren!

Voorgerecht
Gepekelde zalm | cumelo | mattah | sesam

•• 

Tussengerecht
Parelhoen | tom yum | spitskool

•• 

Tweede tussengerecht
Schol | ikan bumbu bali | prawn toast

••

Hoofdgerecht 
Rund | dendeng blado | sjalot | ratte

•• 

Nagerecht
Yoghurt | kaffir | pandan | kers

Supplement kaasplateau + € 3.5

••


3 gangen    € 34 Bijpassend wijnarrangement   € 18 

4 gangen    € 42  Bijpassend wijnarrangement   € 24 

5 gangen    € 50  Bijpassend wijnarrangement   € 30

V O O R G E R E C H T E N

Steak tartaar | miso | eidooier 64° | 14
Supplement vers geschaafde zomertruffel | 4.5

Tom Kha kung | gamba | babymais | 12

Tonijn tataki | watermeloen | witte soja | 14

Eendenlever spekkoek | rauwe ham | gember | PX | hazelnoot | 16

Krab | coquille | passievrucht | rettich | 15

Spring roll’s | chinese kool | avocado (V) | 11

Oesters | citroen | rode wijn 6 st. | 16
Oesters | Asian | 18

H O O F D G E R E C H T E N

XL gamba’s  | bisque | tom yum | risotto | 25

Heilbot | croute Thaise basilicum | yuzu | 23

Runderhaas | sajoer boontjes | daging smoor | 27
Supplement gebakken eendenlever | 5

Lamsrug | stoof | zoete aardappel | ketjap | 25

Sambal goreng tempeh | nasi kuning | gewokte groenten (V) | 21

Hoofdgerecht chef’s menu | 24

N A G E R E C H T E N

Yoghurt | kaffir | pandan | kers | 9.5

Warm chocolade taartje | gezouten karamel | 9.5

Kaasplateau | tomatenmarmelade | gember | kletzenbrood | 12.5

 
 
 

OPENINGSTIJDEN

Woensdag t/m zondag
geopend vanaf 17.00 uur.
Maandag en dinsdag gesloten